lundi 19 septembre 2011

Tarte Pomme-Raisin

Ingrédients : 
125g de poudre d'amande
125g de sucre en poudre
2 CS de crème fraîche
1 pâte brisée (ou sablée)
2 oeufs
1 petite grappe de raisin (à épépiner)
2 pommes


Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le sucre, la poudre d'amande, les oeufs (sans la coquille hein :p) et la crème fraîche.
Dans votre moule à tarte, installez-y votre pâte. Mettez les pommes sur tout le fond, puis les raisins autour, formez le dessin que vous voulez. 
Puis versez par dessus la préparation. 
Moi, il me restez un fond de pâte, alors j'ai mis des bandes au dessus pour faire un petit dessin, mais ce n'est pas obligatoire ! 




Enfournez à 180° pendant environ 30 min.


Sortez du four et vous pouvez déguster !



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