J'ai donc été au magasin pour en acheter, la madame me dit : il faut deux paquets pour faire un gâteau de 20 cm de diamètre. Je l'écoute, de toute façon je ne m'y connais pas.
Me voilà avec deux paquets de pâtes à sucres de 250g chacun, ce qui me fait donc 500g en tout.
J'ai fait cuire mon gâteau ( en réalité deux, mais on ne vas en parler que d'un seul.)
En attendant qu'il refroidisse, j'étale donc ma pâte à sucre sur mon plan de travail, sur lequel j'ai mis un "tapis" en plastique "tupperware" pour ne pas que ça accroche, car comme c'était de la pâte à sucre colorée : AUCUNE farine, ni AUCUN sucre glace.
ATTENTION ne pas faire la même bêtise que moi, faites de votre pâte, une pâte FINE !
Je ne l'ai pas assez étalée car j'ai utilisée les 500g que la madame m'avais dit, je l'ai donc étalée sur 0.7/0.8mm, pour ne pas faire comme moi, il vaut mieux étaler la pâte sur 0.2/0.3mm car sinon ça devient écoeurant ....
Je pense donc qu'un paquet de pâte à sucre de 250g est suffisant !! Même largement !!
Voici donc ce que j'ai fait :
Je pense que c'est à travailler, c'était mon premier essai mais je suis quand même contente ! Vivement la prochaine !!
