dimanche 9 octobre 2011

Palmiers smarties-choco !

Cette recette était inscrite dans la petite boite de " mon pâton de pâte feuilleté- Francine"
J'ai juste mis en plus les smarties/pépites de chocolat ! 

Alors en premier lieu préchauffer votre four à 210°.
Il faut utiliser du sucre en poudre pour "fariner" le plan de travail. 
Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte feuilletée en carré de 40 cm de coté avec 2mm d'épaisseur.
(Je n'ai pas fait de carré aussi grand moi) 
Puis saupoudrez généreusement de sucre en poudre et repassez un petit coup de rouleau à patisserie. 
Appliquez vos smarties/pépites de chocolat ou autres.
Pliez le bord droit de la pâte vers le milieu sur 6à 7 cm, et faites la meme chose pour pour le bord gauche.
Repliez ensuite les deux bords vers le centre et superposez.

Coupez ensuite des tranches de 5 a 7mm d'épaisseur, et posez les sur une plaque beurrée (ou feuille de papier sulfurisé) 
Mes tranches à moi sont un peu plus épaisse du fait qu'il y ai des smarties, mais si vous les faites nature vous faites des tranches fines.
Enfournez pendant une quinzaine de minutes à 210°.

Voilà, vous pouvez dégustez  !


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