lundi 24 octobre 2011

Gateau Pomme Noix Cannelle

Ingrédients :
- 2 oeufs
- 180 ml d'huile
- Cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de sucre
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 pommes
- 75g de noix

Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le sucre vanillé, l'huile et la cannelle.
Épluchez et coupez les pommes en dés.
Ecrasez les noix.
Ajoutez les pommes et les noix a la préparation & mélangez !
Mettez le tout dans un moule, et enfournez pendant 1h.



lundi 10 octobre 2011

Wrap Maison !


Ingrédients :
- des wraps
- aiguillettes de poulet
- crème fraîche
- ketchup
-fromage râpé
-du riz
- sel/poivre/paprika

En premier temps, mettez votre riz à cuire.

J'ai fait cuire mes aiguillettes de poulets à l'appareil à croque, avec les plaques "grill". 
Pour la sauce, mélangez 3/4 de crème fraîche, 1/4 de ketchup, du paprika, du sel du poivre, et du fromage rapé, et c'est déjà prêt ! 
Sur votre crêpe wrap, mettez de la sauce au centre.
Puis un peu de riz.
Rajoutez l'aiguillette de poulet et repliez la crêpe.
Passez 2 minutes au grill, pour réchauffer le wrap. et dégustez ! 



dimanche 9 octobre 2011

Palmiers smarties-choco !

Cette recette était inscrite dans la petite boite de " mon pâton de pâte feuilleté- Francine"
J'ai juste mis en plus les smarties/pépites de chocolat ! 

Alors en premier lieu préchauffer votre four à 210°.
Il faut utiliser du sucre en poudre pour "fariner" le plan de travail. 
Avec un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte feuilletée en carré de 40 cm de coté avec 2mm d'épaisseur.
(Je n'ai pas fait de carré aussi grand moi) 
Puis saupoudrez généreusement de sucre en poudre et repassez un petit coup de rouleau à patisserie. 
Appliquez vos smarties/pépites de chocolat ou autres.
Pliez le bord droit de la pâte vers le milieu sur 6à 7 cm, et faites la meme chose pour pour le bord gauche.
Repliez ensuite les deux bords vers le centre et superposez.

Coupez ensuite des tranches de 5 a 7mm d'épaisseur, et posez les sur une plaque beurrée (ou feuille de papier sulfurisé) 
Mes tranches à moi sont un peu plus épaisse du fait qu'il y ai des smarties, mais si vous les faites nature vous faites des tranches fines.
Enfournez pendant une quinzaine de minutes à 210°.

Voilà, vous pouvez dégustez  !


dimanche 25 septembre 2011

Petits sablés !

Ingrédients : 
500g de farine 
350g beurre
2 oeufs
125g de sucre 
1 pincée de sel
125g d'amandes en poudre

Tout simple, j'ai tout mélangez, et j'ai pétris ! =D 
J'ai juste oublié de prendre ma pâte en photo, et pourtant j'aurais du ! Car j'ai bien galérer ! En tout cas, recette super bonne : j'ai adorer ! 

Site de la recette : Cuisine Facile



vendredi 23 septembre 2011

Cupcake Vert !

Alors là pas de recette, juste les photos, puisque là recette est sur cette article ( Tu cliques là et puis tu l'as ! )











Entrée : Avocat-mozzarella-betterave !

Ingrédients : 
1 avocat 
1 boule de mozzarella
De la betterave
Quelques crevettes
Jus de citron
Sel/Poivre
Vinaigre/Huile d'olive

Coupez betteraves, et mozzarella, et mettez de coté.
Mixez la chair d'avocat avec un peu d'huile d'olive, de vinaigre, pincée de sel et de poivre. Ajoutez 3 CS de jus de citron. 
Présentez comme bon vous semble ! 
Bon appétit ! 







jeudi 22 septembre 2011

Cookie sans beurre


Ingrédients : 
1 oeuf
100g de cassonade
125g de farine
10 cl de crème fraîche 
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
Des smarties, pépites de chocolat ou ce que vous voulez !  

Commencez par préchauffez le four à 200°.

Dans un saladier, mélangez l'oeuf, le sucre et la crème fraîche, puis ajoutez y la farine, la levure et enfin les smarties( ou autre) et re-mélanger. 

Sur une plaque avec papier sulfurisé, faîtes des petites boules de pâte et espacez chaque boule d'environ 3 cm (mini sinon ça fait comme moi). 


Mettez au four pendant une dizaine de minutes.

Quand vous les sortirez du four, ils seront légerement mous, c'est normal ! Ils vont durcirent par la suite !


Voilà c'est prêt, alors dégustez ! 





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